Đang tải... Vui lòng chờ...
 
Trà gói xanh
Trà làm theo yêu cầu
Trà đen
 
Tin tức
Người nâng tầm vị chè Shan tuyết

Tận mắt nhìn thấy những sản phẩm được đóng gói cẩn thận và chuyên nghiệp, đạt tiêu chuẩn không chỉ của thị trường trong nước mà còn vươn ra thị trường quốc tế, không khỏi ngỡ ngàng khi biết rằng trên tay mình là sản phẩm của trí tuệ và sức lao động của những đồng bào người Dao mộc mạc, gắn liền với nền nông nghiệp thủ công truyền thống.

Tác dụng của Trà xanh

Nói về trà xanh, thi Trung Quốc sản xuất 70% tổng số lượng trà xanh trên thế giới. Không những thế, con cháu cụ Khổng còn uống trà này nhiều hơn hết thẩy mọi người.

Phát hiện công dụng mới của trà Shan Tuyết với tim mạch

Lâu nay tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam và Trung Quốc đã có nhiều kinh nghiệm dân gian và công trình nghiên cứu khoa học khẳng định, trà có tác dụng tốt đối với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật như chống lão hóa, chống nhiễm xạ, ung thư, hạn chế béo phì, mỡ máu, đái tháo đường týp 2, các chứng bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não…

Các thành phần dược lý trong trà Shan Tuyết

Những năm 1960, nhiều học giả phương Tây đã thí nghiệm tác dụng của một liều lượng lớn cafein trên chuột; kết quả làm trọng lượng thai chuột giảm nhẹ và làm chậm quá trình xương hóa, nên đã gây ra tranh cãi về tác dụng có hại của cafein.

Kỹ thuật cải tạo chè Shan Tuyết năng suất thấp

Những nương chè mất khoảng cuốc lật theo băng ở những nơi bị mất khoảng trống chưa khép tán: chèm lá nhọn cải tạo đất, chuẩn bị cho quá trình trồng dặm và một phần chất xanh bón cho những cây chè còn lại trên nương chè.

Kỹ thuật trồng chè Shan Tuyết núi cao

Cần bảo quản tốt búp chè, không để chè bị ôi ngốt, không để búp lâu quá 6 tiếng. Trong thời gian chờ chế biến phải rải chè (để 1 lớp dày khoảng 20-30cm) trên nền gạch, xi măng sạch sẽ, thoáng mát, cách 2-3 giờ đảo một lần.

Người đem Fìn Hò Trà vượt Tây Côn Lĩnh

Báo Báo Nông nghiệp Việt Nam Viết Về Fìn Hò Trà Người chúng tôi nhắc đến là Lý Chòi Nhàn, nguyên Chủ nhiệm HTX Chế biến chè Phìn Hồ, Phó Chủ tịch xã Thông Nguyên

Fìn Hò Trà đắm say lòng người

Qua một lần thưởng trà Shan Tuyết tôi đã hiểu tại sao Shan Tuyết lại được vinh danh là thứ trà thượng hạng. Quả thực cái mùi thơm huyền ảo và vị ngọt đắm say lòng người dường như vẫn còn phảng phất quanh tôi.

Danh Hiệu Đạt Được

Thiết kế bởi Bizweb