Hội nghị mô hình trình diễn kỹ thuật chế biến chè Phìn Hồ xã Thông Nguyên

Ngô Văn Tâm
13, Tháng Hai, 2017

Ngày 21.10, Trung tâm Khuyến công – Xúc tiến công thương tỉnh Hà Giang đã phối hợp với Phòng Công thương huyện, UBND xã Thông Nguyên và Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ tổ chức Hội nghị “Giới thiệu Mô hình trình diễn kỹ thuật chế biến chè Phìn Hồ” tại xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang.

PHò

Tham dự có đại diện Sở Công thương Hà Giang, Trung tâm khuyến công - Xúc tiến công thương, Phòng Công thương huyện, UBND xã Thông Nguyên và một số cơ sở CNNT sản xuất chế biến chè trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì và các huyện lân cận tới tham quan mô hình để học tập và làm theo.
 
Xã Thông Nguyên là một trong những xã của Huyện Hoàng su phì có diện tích trồng chè tương đối lớn trên địa huyện, người dân nơi đây có nghề trồng chè từ lâu đời, cây chè được coi là một đặc sản và là cây kinh tế mũi nhọn của vùng. Tuy nhiên trong những năm qua việc sản xuất và chế biến chè của người dân, chủ yếu là theo phương pháp thủ công truyền thống chưa áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất và việc sản xuất vẫn mang tính chất hộ gia đình, các cơ sở chưa thực sự đầu tư các dây truyền thiết bị hiện đại để nâng cao năng suất và chất lượng chè. Do vậy, sản lượng và giá trị sản phẩm chưa cao, chưa phát huy được lợi thế và tiềm năng thế mạnh của địa phương.
 
Nhằm tạo điều kiện cho ngành sản xuất chế biến chè của huyện Hoàng Su Phì nói riêng, của tỉnh Hà Giang nói chung ngày một phát triển áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất để nâng cao năng xuất và chất lượng sản phẩm, tăng giá trị kinh tế của sản phẩm chè qua chế biến, nâng cao mức thu nhập của người lao động. Được sự quan tâm khuyến khích phát triển về kinh phí của Bộ Công thương, Trung tâm Khuyến công đã tham mưu cho Sở Công thương lựa chọn Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ là một trong những cơ sở sản xuất chế biến chè có kinh nghiệm và năng lực thực hiện để thực hiện mô hình sản xuất chế biến Trà xanh làm mô hình điển hình tiên tiến cho các cơ sở sản xuất trên địa bàn học tập và làm theo.
 
Qua kết quả báo cáo về tình hình triển khai đề án và hiệu quả của mô hình đem lại, Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ đã thực sự chủ động đầu tư kinh phí để thực hiện các hạng mục đầu tư của dự án và mua sắm dây chuyền thiết bị, công nghệ hiện đại vào sản xuất chế biến.
 

Thông qua việc tổ chức Hội nghị giới thiệu Mô hình trình diễn kỹ thuật chế biến chè Phìn Hồ tại xã Thông Nguyên sẽ làm điển hình, khuyến khích các hộ sản xuất chế biến chè  khác trên địa bàn sản xuất ra sản phẩm chất lượng đáp ứng yêu cầu thị trường, đặc biệt tạo công ăn việc làm ổn định cho một số lượng lao động đáng kể tại địa phương, góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo đã và đang được Đảng và Nhà nước đặc biệt quan tâm.

Viết bình luận: