Bạch trà Shan Tuyết – Gói 100g

Nguyên liệu: Tôm trà/1 tôm nhiều lông tơ bạc, thu hoạch vào vụ Xuân.

Chế biến: Tối giản (héo – sấy nhẹ), gần như không vò/không diệt men mạnh để giữ hương nguyên bản.

Hương vị:

• Màu nước: Vàng rơm sáng.
• Hương: Mật ong nhẹ, hoa đồng nội, quả hạch thoáng.
• Vị: Rất dịu, ngọt thanh, hậu ngọt lâu; chát gần như không đáng kể khi pha đúng nhiệt.

Hướng dẫn pha:

Pha ấm (thanh nhẹ):

• Tỉ lệ: 3–4 g / 200 ml
• Nhiệt độ: 80–85°C
• Ủ: 45s–1 phút lượt đầu; Thêm 15s các lượt sau
• Số lượt: 3–4

Pha đậm (gongfu/ấm nhỏ):

• Tỉ lệ: 5–6 g / 100–120 ml
• Nhiệt độ: 85–90°C
• Ủ: 10–15 giây/lượt; 6–8 lượt

Lợi ích sử dụng: Phù hợp uống cả ngày; dễ chịu với người nhạy caffein (nhưng vẫn nên điều độ).

Bảo quản: Kín khí, khô ráo. Có thể để lâu hơn trà xanh; ngon nhất 12–36 tháng.