Set Lục trà hoa nhài

Nguyên liệu trà: Búp và lá non Shan tuyết cổ thụ (ước 150–500 năm tuổi), sinh trưởng tự nhiên

Làm trà nền (lục trà): Hái về làm héo nhẹ → sao/diệt men ở nhiệt độ cao để ngăn oxy hóa, giữ màu xanh tự nhiên, làm nền sạch vị cho hương hoa.

Ướp nhài tươi: Hoa nhài canh tác hữu cơ tại Tây Côn Lĩnh, hái lúc chiều muộn (khi nụ “đứng hương”), không dập nát, không đổi màu; ướp 10 giờ với trà, sau đó hạ ẩm.

Tính sử dụng: Dễ uống, thanh mát, phù hợp dùng hằng ngày, có thể thay nước uống nhẹ nhàng trong ngày.

Hương vị:

• Hương: Nhài tươi thanh khiết, nền cốm non thoang thoảng; mát lành như sương sớm miền núi.
• Vị: Chát dịu đầu lưỡi, ngọt thanh kéo dài; “càng uống càng bén”, hương nhài rõ hơn từ lượt 2–3.

Hướng dẫn pha (khuyến nghị): Pha ấm (dễ uống, giữ hương hoa):

• Tỉ lệ: 4–5 g / 200–250 ml
• Nhiệt độ: 80–85°C (đun sôi rồi để hạ nhiệt ~1–2 phút)
• Ủ: 30–60 giây lượt đầu; tăng dần ở các lượt sau
• Số lượt: 4–5 (tuỳ khẩu vị)

Bảo quản – HSD: Đóng kín khí, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và mùi mạnh (gia vị, nước mắm, nước hoa…). Có thể bảo quản ngăn mát với 2 lớp kín (túi + hộp) để giữ hương lâu hơn.

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (bảo quản đúng cách; mở gói nên dùng trong 2–3 tháng để hương hoa tươi nhất).